COCA TRAMPOSA

Coca tramposa

Al final me he despistado yb se me ha quemao una miaja. Pero esta es una coca que se hace en un pis-pas y casi no hay que manchar cacharros. Más facilón imposible.

 Necesitareis:

 1 lamina de hojaldre del super

 1 bandeja de escalibada del mismo super (o de otro, que no hay manías)

 1 lata de atún en aceite

 1 puñado de alcaparras en vinagre.

 1 huevo

 Estirar la lamina de hojaldre, pincharla con un tenedor para que no suba y doblar los bordes. Repartir los demás ingredientes por encima, pintar de huevo batido y hornear hasta que esté dorado. (Ojo, que no os pase lo que a mí que se me ha ido la pinza)

 Hincarle el diente.

Aviso modo Falsarius: Esconder bien las bandejas y decir que os habéis tirado dos horas haciendo el hojaldre y la escalibada.