domingo, 15 de enero de 2012

COCA TRAMPOSA




Coca tramposa

Al final me he despistado yb se me ha quemao una miaja. Pero esta es una coca que se hace en un pis-pas y casi no hay que manchar cacharros. Más facilón imposible.

 Necesitareis:

 1 lamina de hojaldre del super
 1 bandeja de escalibada del mismo super (o de otro, que no hay manías)
 1 lata de atún en aceite
 1 puñado de alcaparras en vinagre.
 1 huevo









 Estirar la lamina de hojaldre, pincharla con un tenedor para que no suba y doblar los bordes. Repartir los demás ingredientes por encima, pintar de huevo batido y hornear hasta que esté dorado. (Ojo, que no os pase lo que a mí que se me ha ido la pinza)



 Hincarle el diente.







Aviso modo Falsarius: Esconder bien las bandejas y decir que os habéis tirado dos horas haciendo el hojaldre y la escalibada.

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