¡UNA BONA COLLITA!

 Hoy he subido con mi hijo al castillo de Santa Barbara para dar una vuelta y una de las dos tapeneras que hay estaba rellenita de tápenas  que daba gusto verla, así que he hecho un buen arreplegue.

 Al llegar a casa las he puesto a escaldar en agua con un buen puñado de sal un par de minutos. Después las he enfriado bajo el grifo y las he puesto en un tarro.

 Luego he cubierto las tápenas con vinagre de vino y un chorrito de vinagre de Jerez.

 Luego he acabado de llenar el tarro con agua y lo he metido en el frigorífico

Dentro de un par de días podré disfrutar de un buen aperitivo.

 SALUD.